端午将至，为创造良好、有序的市场环境，让广大群众过一个安全、祥和的佳节。６月９日，余坪镇社会应急管理办（安全办）牵头，镇农业综合服务中心、质监所、执法大队、水厂积极参与，紧锣密鼓地开展食品安全综合检查及宣传行动。
行动组先后来到张市中学和平江六中，对菜品加工环境、餐具消毒、食品质量、进出货台账、从业人员健康证、操作过程是否佩戴手套和口罩等进行全方位检查。检查发现食品安全隐患４处，现场予以指出，并整改到位。
工作人员还对食堂用水和蔬菜进行采样检测，在确定水质完全符合安全饮用标准，蔬菜瓜果无农药化学物残留后，方才收队。
"蘑菇形态千差万别，非专业人士往往无法从外观、形态、颜色等方面区分有毒蘑菇与可食用蘑菇……"下午，行动组在集镇开展食品安全宣传活动，专门针对防范误食毒蘑菇进行专题宣讲，劝导群众不采摘食用野生蘑菇，不购买来源不明的野生蘑菇，若食用蘑菇后一旦出现恶心、呕吐、腹泻等症状，要尽早就医。工作人员还通过展板、宣传单、问卷调查、入户宣传等形式，对伪劣食品辨别、果蔬农药残留去除等当前食品安全重点，用接地气的语言为老百姓答疑解惑。
此次活动共发放宣传单１００余份，问卷调查３７份，商铺入户宣传４０余家。
把好食品质量脉，守护"舌尖上的安全"是一项常态化行动。
"过去，一些商家总是将食品安全行动认定为例行检查，检查时警惕，无检时松懈。如今，余坪镇不定期开展督查，日常处处有宣传，一些商家和部门的自觉性越来越高，群众意识也呈阶梯式上升。"余坪镇副镇长候选人黄群一脸欣慰。
责编：朱玲
来源：平江县融媒体中心
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